あまり教えたくはないのだが、南房総千倉にある「バードランド」は僕のお気に入りの宿である。
５年ほど前、偶然、ネットで検索し訪れた。
それ以来、少し時間が空くと出かける。
何があるというのでもないが、居心地の良い空間と主の良い加減の会話、そして、ほったらかしてくれる心遣いがうれしい。
朝食後、ゆっくりとホームシアターで映画を観るのも楽しい。
主の、中野渡さんはもともと、千倉が地元ではない。
大手半導体商社の営業マンからペンションのオーナーになった方である。
千倉という町の空気感に魅せられ、この地を選んだという。
千倉の町と人をこよなく愛していることが話の節々に感じられる。
そして、中野渡さんは千倉エリアの私設コンシェルジュでもある。
惜しげもなく彼が教えてくれたお店は、そのどれもがとびっきり優れた人気店である。
主は寡黙だが、地元の素材を使い、気配りのあるもてなしと美味い料理を出し、いつもお客様で溢れている居酒屋。
サーファーでちょっとユーモラスな若手ガラス作家の工房。
薫製づくりが大好きで、ガリ版刷の新聞を作り、サーファーでもある、こだわり中年親父の薫製ハム・ベーコン屋。
初老のご夫婦が切り盛りしているハーブをベースにした食堂。
ここは、教えてもらわなければ絶対に辿り着くことのできない場所にある。
そして、そのお店の中にはハーブが一面に植えてある。
いわば口コミの権化ともいえるコンシェルジュ、中野渡さんが教えてくれたお店には、共通点がある。
・ わかりやすい特徴がある
・ ストーリーがある
・ リピート性がある
・ カリスマがいる
・ 美味しい、楽しい、健康になりたいなど、潜在的なニーズがある
・ ターゲットがはっきりしている
これは、口コミを形成する指数である。
ecサイト構築の重要な要素でもある。
弊社で制作依頼された時、この口コミ指数と商品特性指数を、どのレベルにもって行くかがポイントとなると考えている。
さて、近々、口コミ指数と美味い酒と料理の再確認に、千倉へ行くとするか。